Costo de mantequilla de maní

El costeo de la mantequilla de maní implica asignar costos generales utilizando promedios amplios, en lugar de hacerlo de una manera más específica. El nombre proviene de cómo se extiende la mantequilla de maní, uniformemente sobre una pieza entera de pan. Un efecto del costeo de la mantequilla de cacahuete es que los gastos generales se pueden aplicar de forma insuficiente o excesiva a los objetos de coste (como los productos). Cuando esto sucede, la gerencia puede creer que un producto tiene un costo menor o mayor de lo que realmente es. Si se han aplicado muy pocos gastos generales a un producto, existe una tendencia a aceptar precios demasiado bajos. Por el contrario, si se han aplicado demasiados gastos generales, la administración puede aumentar el precio de un producto en un grado excesivo para cubrir el costo, lo que resulta en pocas ventas y la pérdida de participación de mercado.

El costeo basado en actividades (ABC) es lo opuesto al costeo de la mantequilla de maní. Implica la identificación de actividades dentro de una empresa, la asignación de costos a esas actividades y luego la aplicación de los costos de las actividades a los objetos de costo en función de su uso de actividad. El resultado son asignaciones de costos generales mucho más específicas.